37131
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, Andrzej Jarczyk. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydaw. Naukowo - Techniczne, 1997. - 582 s. ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie)
Autor
Pijanowski Eugeniusz. Autor Dłużewski Mieczysław. Autor Dłużewska Anna. Autor Jarczyk Andrzej. Autor
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia Bieżyń
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. Cz 6 (1 egz.)
Czytelnia Jerka
O dostępność zapytaj w placówce: sygn. Cz 6 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Wyd. 3-4 pod hasłem : Pijanowski Eugeniusz, Dłużewski Mieczysław, Dłużewska Anna Bibliogr. - Indeks
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej